みやぎのブランド米を農薬・化学肥料を減らした特別栽培米として栽培した『ササニシキ』・『伊達な夢』を収穫時期のおいしさでお届けするため、もみ殻のまま貯蔵し、お客様へ発送前に玄米や無洗米に精米してお届けします。

「ササニシキ」は宮城県大崎市で誕生した品種です。冷めてもおいしい、あっさりとした食感が人気で、お寿司のシャリにも使われる高級ブランドです。

宮城県大崎市で誕生した玄米食用米です。宮城の風土が生んだ、輝く玄米。手軽に炊けて「金」のおいしさ。 胚芽が通常の玄米の3倍に含まれる栄養分を活かして玄米食がおすすめで、プチプチとした独特の食感と甘みがあり、家庭でも手軽に美味しい玄米ご飯が作れる画期的な品種です。

〇従来の玄米の「食味の悪さ」、「扱いづらさ」が払拭され、健康志向に応えられる玄米食向けの品種です。 ・食味が良く、ふっくらもっちり、ぷちぷちとした食感 ・吸水性が高く、白米と同じように家庭の炊飯器で炊くことが可能 ・ビタミンB1、ビタミンE、GABA(γ-アミノ酪酸)の栄養成分が豊富 １２月　収穫後のたんぼには、マガンたちがおちぼを食べに飛来します。